株式会社テンポート

中華そば 旋

旋旋

施工日 2008年2月 住所 埼玉県越谷市弥生町3-7プリモ越谷F
業態・形態 ラーメン 建物・物件状態 居抜き(前テナント:ラーメン屋) 8坪
インタビュー 西岡 卓さん
お客様の声 3年程前から自分のお店を持ちたいと思うようになりました。
ラーメン屋のお給料だけでは開業資金が貯まらないので、ラーメン屋をアルバイト扱いにして頂き、新聞屋のアルバイトと掛持ちで働き、出店費用を貯めました。
出店費用がある程度目標金額に達成してから、物件を探し始めました。
当初は神奈川の川崎市で探していましたが、初期投資を抑えるために居抜き物件に限定して見ていたので、条件にあった物件はなかなか見つかりませんでした。
その後、検索の範囲を広げ都内や埼玉の物件も見るようになりました。
こちらの物件については、駅からは少し離れていましたが、広さも8坪とちょうど良く、内装の状態もとても綺麗だったので契約を決めました。
こちらの物件に決まってから、出店場所が埼玉だったのでお店からも近いテンポートさんに問い合わせをしました。
テンポートさんには最初に予算を提示させて頂いたのですが、その額でやって頂けるという事だったので、契約を決めました。
厨房設備については一部既製の物で合う物がなかったので、テンポートさんで高さを調整して頂いたりと、臨機応変に対応して頂き、日程についても問題なく施工が完了しました。